S.O.S. WINE
Se sei arrivato fino a qui, probabilmente hai riscontrato un problema con una nostra etichetta.
Hai aperto la bottiglia, sentito un odore poco familiare e pensato subito che il vino sapesse di tappo? Nonostante sia una casistica molto rara (circa l’1% delle bottiglie) è possibile che ciò accada.
Niente paura, ecco come possiamo aiutarti.
Hai acquistato una bottiglia con tappo a vite (o Stelvin):
ti anticipiamo che non può presentare questo tipo di difetto (perché il “sa di tappo” ha a che fare solo con il sughero).
Ti consigliamo, quindi, di far respirare il vino (lascialo aperto per circa 10 minuti) e vedrai che tornerà a profumare.
Hai scelto una bottiglia con tappo sintetico o in vetro:
sappi che il suo principale vantaggio è l’essere inodore, non permettendo lo sviluppo di funghi.
Anche questa volta ti suggeriamo di aspettare un po'…ma attenzione: spesso vini “naturali” e di piccoli produttori biologici presentano profumi non convenzionali.
Hai ordinato una bottiglia con il tappo di sughero:
il vino è convenzionale e, nonostante tu l’abbia lasciato ossigenare nel calice, al naso hai percepito il poco gradito odore di tappo.
Non esitare a scrivere un’e-mail all’indirizzo info@bernabei.it ma ricordati di conservare almeno 3/4 del contenuto della bottiglia difettosa (in assenza del prodotto non sarà possibile procedere all’eventuale sostituzione).
COME DEGUSTARE AL MEGLIO IL TUO VINO
Spesso un vino può deludere le nostre aspettative, ma siamo certi che la colpa sia della bottiglia?
La temperatura di servizio (o più semplicemente la temperatura con la quale abbiamo deciso di bere il nostro calice di vino) è molto importante per profumi e aromi. Dai un’occhiata qui sotto e scopri la giusta “temperatura ambiente”.